2 задачи по товароведению нужно решить до 22 мск.

Задача 1. 

В магазин «Карусель» поступила партия мясных консервов «Говядина тушеная» в металлических банках расфасовкой 1/350 г,,1/48 шт., партия – 300 ящиков (картон). 

На крышке литографированных банок нанесена маркировка: 

050621 

1А93 

При приемке были отобраны пробы для оценки качественных показателей. Результаты: 

Запах и вкус: свойственные тушеной говядине с пряностями, без постороннего запаха и привкуса. 

Массовая доля мяса и жира: 54%. 

Массовая доля поваренной соли: 1,0%. 

Определить соответствия значений показателей качества требованиям нормативных документов. Оформить протокол испытания, сделать выводы. 

Задача 2. 

А) Оформите приёмный акт: 

В адрес ФГКУ комбинат «Смена» Росрезерва согласно контракта №____ от 23.11 прошлого года поступили палатки каркасные «Памир – 200» - летние в количестве 160 компл. Поставщик ООО «НПФ ОРТ» г. Санкт-Петербург. Расхождений по количеству и качеству нет. 

Б) Оформить накладную от 22.12 с.г. на 20 комплектов палаток (см. задачу А) в адрес в/ч 23454645 (г. Тверь) в количестве 10 компл. (на автотранспорт).