Провести анализ потребительских свойств товаров, используя для этого нормативно-техническую документацию (технические регламенты, национальные стандарты), содержащую требования по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим свойствам по двум образцам продукции (одного продовольственного и одного непродовольственного товара).
Результаты оформить в виде таблиц, отдельно по каждым группам показателей.
При оформлении работы необходимо указать номер и полной называние нормативных документов, по которым выполнялось задание.
Все необходимые материалы для выполнения задания будут предоставлены.