Булочка московская Рецептура Наименование сырья
Выполнен
Срок сдачи
9 Окт 2024 в 19:00
Цена
0 ₽
Блокировка
10 дней
Размещен
5 Окт 2024 в 22:41
Просмотров
3
Описание работы
Булочка московская
Рецептура
Наименование сырья
Расход сырья на 100 кг муки, кг
Мука пшеничная высшего сорта
Дрожжн прессованные
100,0
Соль
2,0
Сахар
1,0
Итого сырья
105,5
Физико-химические показатели
Наименование показателей
Влажность мякиша не более, %
Кислотность мякиша не более, °Н
Нормы
44,5
2,5
снование показателен
Нормы
Рецептура
Наименование сырья
Расход сырья на 100 кг муки, кг
Мука пшеничная высшего сорта
Дрожжн прессованные
100,0
Соль
2,0
Сахар
1,0
Итого сырья
105,5
Физико-химические показатели
Наименование показателей
Влажность мякиша не более, %
Кислотность мякиша не более, °Н
Нормы
44,5
2,5
снование показателен
Нормы
Нужна такая же работа?
- Разместите заказ
- Выберите исполнителя
- Получите результат
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.96 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |
Время выполнения заказа:
3 дня 9 часов 19 минут
Выполнен в срок
Отзыв о выполненном заказе
Рад приветствовать на сайте нового замечательного автора!
Я сам автор и очень ценю ответственную и качественную работу. Так вот, могу сказать что имею дело с профессионалом своего дела. Работа для меня была выполнена в самые сжатые сроки и просто идеально.
Рекомендую как автора для выполнения заданий любого уровня сложности. Выполнит качественно и в короткие сроки.
Я сам автор и очень ценю ответственную и качественную работу. Так вот, могу сказать что имею дело с профессионалом своего дела. Работа для меня была выполнена в самые сжатые сроки и просто идеально.
Рекомендую как автора для выполнения заданий любого уровня сложности. Выполнит качественно и в короткие сроки.
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
