МДК.03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Закуска сложного приготовления из говядины в европейском стиле.
Побольше бы таких авторов на сайте! Оперативно, профессионально, полное понимание своего дела! По дипломным работам даже не было доработок! Рекомендую исполнителя как профессионала своего дела.