Дисциплина Итоговый экзамен ( практикум) ЛОГИСТИКА

В качестве итоговой работы слушателям предлагается выполнить задание и представить его в виде презентации. Презентация должна содержать следующие разделы:

1.   Выстроенные цепи поставок основных ингредиентов продукта, начиная с изначальных составляющих

2.   Возможное движение цепи поставок после данного продукта

3.   Блок-схема из потенциальных юридических лиц с описанием их роли в каждой цепи поставок.

Задание: построить цепи поставок для продукта, при этом необходимо учесть в этих цепях регион изготовления самого продукта и регионы производства ингредиентов, что повлияет на необходимость включения в цепь логистических посредников, осуществляющих доставку необходимых продуктов. В качестве цикла переработки в цепь поставок может быть включена переработка упаковки. Указать возможное движение цепи поставок после данного продукта, составить блок-схему из потенциальных юридических лиц с описанием их роли в каждой цепи поставок.

Продукт: сливочное мороженое с кусочками клубники и ананаса с шоколадной заливкой в вафельном стаканчике в индивидуальной упаковке