Сделать электрическую принципиальную схему устройства: Регулирование и поддержание заданной температуры воды в баке с помощью ПИД-регулятора.
На пример взять регулятор ТРМ-10, бак с водой 100 литров, ТЭН - как нагревательный элемент (можно взять любой главное указать какой).
Сделать полностью рабочую принципиальную схему со всеми элементами.