Практическое задание
Выполнен
Заказ
6196686
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Зоотехния
Тип работы
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
4 Июл 2024 в 14:00
Цена
Договорная
Блокировка
10 дней
Размещен
2 Июл 2024 в 12:36
Просмотров
96
Описание работы
Практическое задание 1.
1. Начертить технологическую схему переработки свиней для цеха мощностью 50т в смену, дефекты возникающие в процессе обработки (по стадиям). Свиньи перерабатываются методом крупонирования и в шкуре.
2. Рассчитать количество готовой продукции и количество сырья для шкуроконсервировочного цеха.
Практическое задание 2.
Задача 1. Нужно приготовить 50 кг сливок 30%-ной жирности. Сколько молока жирностью 3,4% нужно просепарировать?
Задача 2. Определить выход сливок, если требуется приготовить сливки 28% жирности. В молоке содержание жира равно 3,6%, в обрате 1,0%.
Задача 3. Рассчитать жирность сливок при рабочем отношении 1:10, если в молоке содержится 3,7% жира, в обезжиренном молоке - 0,05%.
Нужна такая же работа?
- Разместите заказ
- Выберите исполнителя
- Получите результат
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.96 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |
Время выполнения заказа:
2 часа 9 минут
Выполнен в срок
Предыдущий заказ
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
