решение Задач

Выполнен
Заказ
6173033
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Общественное питание
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
16 Июн в 23:55
Цена
600 ₽
Блокировка
10 дней
Размещен
14 Июн в 19:15
Просмотров
34
Описание работы

1) Определить массу картофеля, моркови, капусты брутто в феврале для приготовления 150 порций супа из овощей по II колонке. Выход порции 400 г.

2) Определить выход мякоти без кожи и количество порций биточков рубленных из птицы по II колонке, если обрабатывается 30 кг кур полупотрошенных 1 категории.

Нужна такая же работа?
  • Разместите заказ
  • Выберите исполнителя
  • Получите результат
Гарантия на работу 1 год
Средний балл 4.96
Стоимость Назначаете сами
Эксперт Выбираете сами
Уникальность работы от 70%
Время выполнения заказа:
5 часов 48 минут
Выполнен в срок
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир