В магазин поступила партия цветной капусты свежей для розничной...

В магазин поступила партия цветной капусты свежей для розничной продажи населению, соответствующей высшему сорту, расфасованной в деревянные ящики по 15 кг, общая масса 1,5 т. При транспортировке автофургон попал под дождь, и было принято решение о проведении экспертизы качества данной партии капусты. Экспертиза выдала заключение, в котором отмечалось: головки плотные, чистые, с бугорчатой поверхностью, без постороннего запаха и привкуса, размер головок по наибольшему поперечному диаметру 9 см, 3 % головок были с пророщенными внутренними листочками. 1. Соответствует данная партия цветной капусты товарному сорту, заявленному в сопроводительных документах? 2. Определите объём выборки для проведения экспертизы данной партии капусты.