Вопросы к контрольной работе
1. Гигиенические требования к сырью и механической кулинарной обработке картофеля, овощей и зелени.
2. Гельминтозы, передающиеся с рыбой.
3. Сальмонеллезы и их профилактика.
4. Гигиенические требования к проектированию и содержанию складских помещений.
5. Планировка и гигиенические требования к моечным столовой и кухонной посуды, камере отходов.
Основные принципы организации санитарного надзора в России
отправить файлом в ворде
Гарантия на работу | 1 год |
Средний балл | 4.96 |
Стоимость | Назначаете сами |
Эксперт | Выбираете сами |
Уникальность работы | от 70% |