«Контроль качества оказания услуг лицам с особыми потребностями в сфере гостеприимства и общественного питания

Написать контрольную
Методические указания по выполнению контрольной работы:
Объем работы от 23 страниц.
Ведение, заключение и сноски на источники литературы должны быть обязательно.
Первая глава должна содержать теоретические сведения о проблеме.
Вторая глава должна содержать аналитические сведения о средствах размещения и предприятия питания, оказывающих услуги лицам с особыми потребностями и ОВЗ.
Третья глава – практическая. Должны быть даны практические рекомендации по улучшению качества обслуживания лиц с особыми потребностями и ОВЗ в сфере гостеприимства и общественного питания.
Графики, схемы, таблицы, рисунки приветствуются