Росдистант. Процессы и аппараты пищевых производств (курсовой проект)

Процессы и аппараты пищевых производств (курсовой проект)

Тема : Расчет основных параметров гомогенизатора

ВВЕДЕНИЕ

1. Классификация гомогенизаторов, применяемых в пищевой промышленности.

2. Технологическая линия производства (описать назначение, последовательность, схему, место гомогенизатора и его назначение в данной линии и т. п.).

3. Расчет основных параметров гомогенизатора.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ

• выполнить задание в соответствии с темой курсового проекта,
• оформить графическую часть (2 чертежа формата А1, выполненные в программе KOMPAS)
• оформить пояснительную записку объемом от 20 до 40 страниц формата А4. 

Выполненное задание необходимо отправить вместе с Титульным листом!

Код, направление подготовки (специальность): 19.03.04 Технология

продукции и организация общественного питания

Структурное подразделение: Институт химии и энергетики