Используя справочную учебную литературу, рассчитайте теоретическую и фактическую энергетическую ценность предложенных пищевых продуктов. Ответ оформите в таблице.
При выполнении задания, обратите внимание, что количественное содержание белков, жиров и углеводов выражено в процентах, а не в граммах. В задании необходимо описать методику расчета, на одном из предложенном в таблице продукте. Энергетическая ценность рассчитывается в килокалориях и килоджоулях.