. Коньяки (бренди): основные понятия, особенности технологии производства, классификация, характеристика ассортимента, экспертиза, требования к маркировке, условия транспортирования и хранения.
2. Составьте последовательность действий при отборе проб (образ-цов) пищевой продукции в таможенных целях на примере натурального образца полуфабриката из мяса птицы.