Необходимо написать 3 главу магистерской диссертации.3 глава должна содержать следующие пункты:
1.Разработка методического подхода к оценке эффективности деятельности предприятия общественного питания (в данном пункте необходимо наличие научной новизны. Можно рассмотреть какие-то показатели, которые обычно не рассматривают или существующий методический подход усовершенстовать с учетом специфики)
2.Апробация методического подхода к оценке эффективности деятельности на примере Додо Пицца
3.Рекомендация по внедрению методического подхода к оценке эффективности на предприятиях общественного питания
Во 2 главе рассмотрел отрасль общественного питания в РФ, проанлизировал экономические покзатели, отрасль растет (увеличивается оборот общественного питания). Так же рассмотрел отрасль общественного питания в Свердловской области. Антиплагиат платный 80%. Оформление работы по ГОСТУ.В процессе выполнения работы можем обсудить подпункты более подробно. Возможно увеличение срока сдачи на пару дней