Работу по сервисному обслуживанию и ремонту холодильных установок должны производить специалисты профильных организаций, имеющие соответствующий доступ и профессиональные навыки и знания. Количество и состав обслуживающего персонала определяется конструктивными и эксплуатационными особенностями холодильного оборудования.
В задачи команды входит:
пуск, настройка, остановка оборудования;
регулярный контроль, запись показаний контрольно-измерительных приборов, системы автоматизации;
дозаправка хладагента;
очищение поверхности теплообменника и других узлов;
текущий ремонт и прочие.