Описать производство йогурта "славянский" с использованием плодово-ягодных наполнителей. Описать 1.сырье 2. Технологию производства 3. Химические показатели 4. Биологические показатели 5. Дигустационные показатели 6. Экономическую эффективность. (Затраты, себестоимость, на основании этого расчитать прибыль и рентабельность.
Приятно иметь дело с таким автором, как вы. Автор хоть и не с огромным опытом, но с нелегким заданием справилась на отлично. Всегда на связи, приятная и компетентная в своем деле. Еще раз, большущее спасибо! Всегда рад нашему сотрудничеству.