Написать курсовую по данной теме, есть примерный план, можно написать работу и по нему (не обязательно, но просто похожий):
Введение
Глава 1. Экономико-математические методы планирования деятельности предприятия
1.1 Сущность, цели и задачи экономико-математических методов планирования
1.2 Основные функции и виды экономико-математических методов планирования
1.3
Глава 2. Анализ практического применения экономико-математических методов в определенной организации (особой разницы нет, в какой именно)
2.1 Характеристика деятельности данного предприятия и ее планирование
2.2 Планирование деятельности этого предприятия с применением экономико-математических методов
2.3 Проблемы, возникающие в процессе планирования в этой организации, и пути их решения
Заключение
Список использованной литературы
Приложение