Выполнить чертежи в архикад
-обмерный
-монтаж
-демонтаж
-мебель
-пол
-потолок
-свет
-визуализация
обязательно должны быть помещения:
-Входная зона/тамбур
-Гардероб
-Кабинет директора
-Постирочная
-Мужской и женский туалет
-Зал
-Склад
-Основной цех
-Кондитерский, мучной цех
(цехи определяются исходя из твоей концепции)
-Туалет муж и жен для персонала
-Кладовая
-Гардероб для персонала (жен и муж)
-Тепловой узел
-Бойлерная
-Вентиляционный и электро щитовая
-Моечный и раздаточный цех
Также в кафе обязательно должна быть вместимость 95-100 и больше человек и обязательно должна быть кухонная зона
по желанию можно выбрать тип кафе кафе-бар, булочная и т.д