Курсовая работа "Расчет основных параметров овощерезательной машины"

ЗАДАНИЕ

на курсовую работу

по дисциплине

«Оборудование предприятий общественного питания»

Тема курсовой работы: Расчет основных параметров овощерезательной машины

1      Структура и объем курсового проекта

Выполнение студентом курсового проекта по дисциплине проводится с целью:

·         углубления теоретических знаний в соответствии с заданной темой;

·         формирования умений применять теоретические знания при решении практических задач;

·         подготовки к выполнению выпускной квалификационной работы.

Курсовой проект по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания» состоит из пояснительной записки объемом от 20 до 30 страниц стандартного печатного текста и графической части (2 чертежа формата А1).  Оригинальность текста должна составлять не менее 50%. Ниже приведены содержание и порядок оформления пояснительной записки.   

·    Титульный лист (Приложение А)

·    Задание на проектирование (Приложение Б)

·    СОДЕРЖАНИЕ

·    ВВЕДЕНИЕ

·    Основная часть (разделы)

·    ЗАКЛЮЧЕНИЕ (выводы и предложения).

·    СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

·    ПРИЛОЖЕНИЯ

Графическая часть курсового проекта содержит 2 чертежа (формат А1, в электронном виде выполненных при помощи ПО Компасс-3D (или другой программы), и (или) сохраненных в Pdf) :

1)   Конструкция исследуемого оборудования.

2)   Монтажная привязка.

1      Содержание пояснительной записки с методическими

указаниями по выполнению разделов

Пояснительная записка к курсовому проекту, содержащая все исходные, расчетные и графические (вспомогательные) материалы, должна быть оформлена в определенной последовательности.

·    Титульный лист (Приложение А)

·    Задание на проектирование (Приложение Б)

·    Содержание

·    Введение

·    Разделы (главы работы, например: классификация оборудования данного типа, устройство и принцип работы, технические характеристики, расчет основных параметров, условия монтажа, техника безопасности при эксплуатации).

·    Заключение (выводы и предложения).

·    Список использованных источников

·    Приложения