Технология обслуживания клиентов в гостинице

Тема курсовой : Технология обслуживания клиентов в гостинице

1 ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЦАХ

1.1 Основные службы гостиницы и их характеристика

1.2 Процесс обслуживания клиентов в гостинице

1.3 Стандарты оказания гостиничных услуг

2 ТЕХНОЛОГИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТОВ В ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОМ КОМПЛЕКСЕ «ВИКТОРИЯ ПЛАЗА»

2.1 Общая характеристика гостинично-ресторанного комплекса «Виктория Плаза»

2.2 Особенности обслуживания гостей в гостинично-ресторанном комплексе «Виктория Плаза»

3 АНАЛИЗ ПРОБЛЕМ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ

3.1 Проблемы качества обслуживания гостей в гостиничной индустрии

3.2 Разработка мероприятий и предложений по повышению качества обслуживания гостей в отеле

30 стр