Курсовая работа. предмет: горячие блюда. Тема курсовой работы: разработка ассортимента, технологии приготовления, подготовка к реализации пюреобразных супов в общедоступном кафе, с использованием современных технологий и оборудования.
Благодарю, что согласились помочь в непростой ситуации. Постоянно находится на связи, что также немаловажно. Надеемся на дальнейшее благоприятное сотрудничество!