Примерная структура отчета о практике:
Введение
Глава 1. Общая характеристика показателей деятельности предприятия (организации)
Глава 2. Анализ организационной структуры и методов управления гостиничного предприятия (с обязательной характеристикой программных продуктов, используемых в управлении предприятием)
Глава 3. Пути совершенствования организационной структуры и методов управления гостиницей (с расчётом экономической эффективности предложенных мероприятий)
Заключение
Список использованных источников
Приложения
3 главы без подпунктов
Описание предприятия
Анализ организационно управленческой формы и показателей (все отделы)
Рекомендации по совершенствованию деятельности
25 страниц