Нужно интегрировать готовое решение - нейросеть, которая будет считывать номера автомобилей ( получать данные с камеры) и заносить информацию в справочник.
+ весовой контроль, данные с весов тоже передавать в документ ( на основе документа реализации товаров создать документ отгрузки товара со склада, где будет информация по весу товаров