Написать курсовую на тему: Совершенствование технологии затирания зернового сырья одноотварочным способом в производстве светлых сортов пива. Рассматриваем только метод затирания. Расчеты тепловых балансов, водопотребления, вспомогательных материалов, отходов производства и оборудования проводятся только по определенному участку, а не по всему производству.