Организация технологического процесса пищевой промышленности

Организация технологического процесса пищевой промышленности

Нужно выполнить две дипломные работы для КГБ ПОУ "Енисейский многопрофильный техникум".

С середины февраля заказчица уходит на практику. Работать будет там у ИП Демидовой если что какая информация для диплома нужна будет, могут предоставить

1 тема - Организация процесса приготовления и технология приготовления национальных кондитерских изделий (в условиях предприятия).

Красноярский край г. Лесосибирск - ИП Демидова Е.В - У них есть кондитерский цех.

ИП Демидов - Это предприятие цеха и магазины

Нужно сначала составить планы, утвердить у руководителя, как согласуют с руководителем нужно написать введение + 1 главу до 3-5 февраля

и т.д.