Исследование свойств ассортимента.

Исследование свойств ассортимента.

Порядок выполнения задания:

Определите свойства ассортимента магазина «Продукты», если при мониторинге ассортимента было установлено:

а) Общее количество видов и разновидностей товаров на день проверки- 1500 ед.

б) Общее количество видов и разновидностей товаров по ассортиментному перечню - 1750 ед.

в) Количество видов и разновидностей колбасных и мясных изделий на момент проверки составило - 37.

           Ежедневный товарооборот колбасных и мясных изделий - 90 тыс. р. Общее число наименований, видов и разновидностей кондитерских товаров при подсчете составило - 150. ежедневно реализуется кондитерских товаров на сумму 15 тыс. р. Общий ежедневный товарооборот магазина составляет - 300 тыс. р

г) Количество новых наименований товаров - 30.

Разработка предложений по совершенствованию ассортимента.

Порядок выполнения задания:

На основе полученных расчетов в задании сделайте выводы и разработайте мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики магазина.