Объем ответа на задание не должен превышать 1-3 страницы. Размер шрифта 14пт. Интервал 1,5. Шрифт TimesNewRoman. Выравнивание текста по ширине.
Тема 3 Основные аспекты деятельности ресторанной службы в индустрии гостеприимства
Задание 1. Анализ структуры предприятия питания в индустрии гостеприимства, работающего на полном цикле производства.
Задание 2.Анализ структуры предприятия питания в индустрии гостеприимства, работающего на полуфабрикатах.
Оформление отчёта
В отчете указываются: дата проведения занятия; тема и цель; задание; выводы по работе:
– о расположении торговой, производственной, складской, технической групп помещений;
Гарантия на работу | 1 год |
Средний балл | 4.96 |
Стоимость | Назначаете сами |
Эксперт | Выбираете сами |
Уникальность работы | от 70% |