План работы:
Глава 1. Проблемы безопасности сырьевых компонентов хлебобулочных изделий
Глава 2. Проблемы безопасности хлебобулочных изделий на этапе производства
Глава 3. Проблемы развития отрасли на современном этапе
Заключение
Список литературы
Огромная благодарность автору за выполненную работу. Все было точно в срок, качественно, несмотря на большую загруженность! Вы - настоящий профессионал. Благодарю за сотрудничество и надеюсь на его продолжение!