1. Определить способы и методы хранения и транспортировки выбранной продукции - выбираем любую продукцию (растениеводство, животноводство) определяем как правильно хранить, какие существуют методы для этого продукта, и также по транспортировке. 2. Составить план размещения продукции - по выбранной продукции пишем как хранить, сколько хранить, где хранить и тд и тп 3. технология хранения - какая существует технология хранения, описываем что это за технология для выбранного продукта 4. описать требования к режимам хранения и сроки хранения
оформить по госту