Паспорт проекта: 1) Название проекта: Бизнес-план кафе.

Паспорт проекта
1) Название проекта: Бизнес-план кафе
2) Автор проекта: Саяпов Родион Радикович
3) Руководитель проекта: Гудукас Ирина Михайловна
4) Краткое описание проекта
1) Целью моего проекта является создание кафе на определенном участке с возможностью доставки блюд. Меню бизнеса будет иметь несколько позиции питания: правильное, спорт, индивидуальное
2) Задачи
1) Построить помещение на участке для дальнейших работ над ним
2) Оборудовать помещение кухней, офисом, рабочей зоной и места сбора заказов для доставки
3) Составить меню блюд для позиций правильное и спорт. Придумать подбор питания для позиции индивидуальное
4) Реализовать готовый бизнес для работы
5) Создать приложение для выбора продукции, оплаты и оформления доставки через него
3) Результат проекта: Готовый прототип по созданию кафе в поселке Пионерский. Готовый план здания. Составленное меню со всеми заданными позициями блюд. Реализованное приложение для заказов
Введение
Актуальность проекта заключена в доступности, времени и цене. Мой проект даст возможность в заказе блюд с малой затратой времени. Многие люди не хотят стоять за плитой и готовить что то, когда нет времени на это, а когда есть альтернатива готовки, то ей будут пользовать чаще, чем кухня. Цель кафе - дать потенциальным покупателям простоту в получении еды, не вредящей фигуре и не бьющей по кошельку. Цена блюд будет ниже, чем в обычном кафе на 30%, ведь возможности доставки цепляют больше покупателей. Задачи заключаются в готовом бизнесе, нуждающемся только в финансировании. Значимость моего кафе будет в позиции индивидуальность – она включит в себя пожелания человека, будь это похудение или набор массы, а может и поддержание питания.