Методичка по обучению бариста ( от лица шеф бариста)
Методичка проверки после обучения по шагам от шеф бариста
Должно быть все от а до я( как работать с оборудованием, варить эспрессо, взбивать молоко, работать с гостями, со сроком, кассой, темперовка, настройка кофемолки и т.д)