Создать проект по дисциплине технологии и клиентский сервис

Создать проект по дисциплине технологии и клиентский сервис.

Это задание в рамках двух предметов поэтому выполнение всех пунктов обязательно.

В качестве объекта выбрать рестораны

Проектный семестр

Один проект на два предмета (технологии и клиентский сервис)

1.Свое предприятие (гостиница/туризм/ресторан)

2.Выбрать форму (ООО, ОАО, ЗАО)

3.Обозначить ставки, доходы, расходы(капитал < 0,5 млрд)

(Франшизу не используем, собственная креативная идея)

4. Определить, строим ли здание, или же делаем в готовом.

5. Какова продукция

6. Срок окупаемости (просчитать три варианта - наилучший, средний и совсем плохой), жкх система, зарплаты, объяснение стоимости всех услуг

7.(Клиентский сервис)

Анализ конкурентов - pest, gap и тд

8. Каким способом будем получать доход (лизинг, спонсоры, аренда)

9. Если по ресторану - срок окупаемости (от двух лет, в среднем - три)

10. По отелю - от семи до двадцати лет (чтобы выйти в ноль)

Нужно просчитать срок окупаемости вашего предприятия

11. Каким образом продукт продвигается на рынке.

12. Планировка здания (не как 3D проект, но точно обозначающая схема)

13. В итоге нужны будут:

1)Эксель с расчетами

2) Ворд для описания

3) Презентация для защиты (10 слайдов)

50% оригинальности по бесплатной версии антиплагиат ру , не более 30% заимствований из одного источника.