Практическая работа номенклатура

Практическая работа (открыть данное меню, на основании этого меню составить производственный учет, создаем номенклатурный справочник «что покупается и используется», смотрим что создает ресторан сам и создаем список полуфабрикатов, сколько грамм и где хранить. Преподавателю нужно видеть номенклатурный справочник, как товар пришел от поставщика, где хранится и как подается гостям, кто ответственный за хранение продуктов.