Необходима экспериментальная часть (материалы и методы в том числе) с 6-7 таблицами опытов, рисунки и технологии 3-4 шт. 3-4 основных книги источника, которые можно проверить на источник. специальность "Биотехнология", уровень бакалаврский. слишком сложные или простые методы нельзя брать. мясной продукт брать Карагандинскую говядину. Можно колбасы и другие мясные продукты для сравнения с этого региона.