Оборудование предпр. Рб

Нужно написать, используя не менее 11 литературных источников (учебников и сборников, диссертаций и тд, но не интернет-ресурсов) для написания реферата по оборудованию предприятий рб на 10-15 страниц times new Roman 14 шрифтом до начала следующей недели. Тему на Ваш выбор дам в чате. Могу порекомендовать всю литературу, только прошу ей пользоваться, не опираться на сайты и искусственный интеллект при выполнении работы.

Вот лишь некоторые из источников, после подтверждения готов сразу выслать весь имеющийся список

• М.М. Каширин, Е.В. Максимов «Технологическое оборудование предприятий общественного питания». 

• Н.П. Косованов «Оборудование предприятий общественного питания». 

• А.В. Дгебуадзе, Т.А. Сосунова «Оборудование предприятий общественного питания: практикум».