1. Измерительные методы исследования, классификация. 2. Реологические методы исследования 3. Определение кислотности сырья и готовой продукции. 4. Определение консервантов в сырье и готовой продукции.
Придраться просто не к чему! И все это раньше срока! Спасибо вам! Автор показал себя как профессиональный, ответственный исполнитель и прекрасный человек. Всем советую как ответственного исполнителя, надеюсь на дальнейшее сотрудничество :)