Решить 2 задачи

16. За счет расширения зоны обслуживания (открытия летней террасы) денежная выручка кафе «Прибой» возросла и составила 27015 тыс. руб. Определите размер фонда оплаты труда персонала, если по опыту работы предприятия его доля по отношению к денежной выручке в среднем составляет 6%.
2. Руководство кафе «Слон» объявило о проведении конкурса на звание «Лучший работник» с выплатой победителю крупного денежного вознаграждения и включением в топ-лист компании. В результате производительность труда работников увеличилась на 13% и составила 4581 тыс. руб. Определите прирост объема продаж салона. Расчеты внесите в таблицу. Показатели До мероприятий После мероприятий Отклонения +; - % 1. Производительность труда, тыс. руб. 4581 13 2. Численность работников, чел. 26 - - 3. Объем продаж, тыс. руб. Установите размер прибыли от продаж, учитывая, что доля прибыли от продаж в денежной выручке предприятия за последние три года в среднем составляла 12%