1.Особенности питания туристов разных стран мира. 2.Характеристика норвежской кухни. Ассортимент блюд и закусок. Технология приготовления блюд и закусок. 3.Оформить технико-технологическую карту на блюдо Суп-пюре из лука (Франция)
Спасибо за работу! Работы выполняет качественно, оперативно, вносит все необходимые корректировки по требованиям преподавателя. Отличный исполнитель, всем рекомендую, очень понравился результат и мой руководитель доволен!