Многие белки содержат на своем N-конце аминокислотные последовательности (5-30 аминокислотных
остатков),
•именуемые
сигнальными пептидами. Эти участки молекулы играют роль своего рода адреса для доставки белка к своему месту функционирования (ЭПР, аппарату Гольджи, митохондриям, эндосомам, плазматической мембране или «на экспорт»).
После
доставки
сигнальный
пептид
гидролитически
отшепляется
OT
предшественника с образованием зрелой формы.
Сигнальный пептид предшественника белка трипсиногена (15 из 247 аминокислотных остатков) имеет следующую аминокислотную последовательность: мет-асн-про-лей-лей-иле-лей-тре- фен- вал- ала- ала- ала- лей-ала-.
...... Напишите формулу N-концевого
фрагмента предшественника трипсиногена;
приведите
характеристику
erO
физико-
химических свойств; объясните связь между свойствами и функцией сигнального пептида.