Курсовая Тема : Дизайн и оформление горячих блюд сложного ассортимента

Методические рекомендации : разработаны в соответствии с требованиями, изложенными в письме Минобразования России от 05.04.1999 № 16-32-55 ин\16-В «О рекомендациях по организации выполнения и защиты курсовой работы (проекта) по дисциплине в образовательных учреждениях среднего профессионального образования» для специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», входящей в укрупненную группу специальностей 19000 «Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров». Организация-разработчик: Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное «Красноярский техникум социальных технологий».

Кол-во страниц : не менее 30

Проверка оригинальности нет