2. В магазин "Три поросёнка" поступила колбаса полукопчёная свиная первого сорта в количестве 5 ящиков по 40 батонов колбасы в каждом. Данная партия была расфасована в деревянные многооборотные ящики, масса брутто 1 ящика составляла 31,5 кг. При приёмке обнаружена недостача 11 батонов колбасы в партии. 1. Как должна поступить администрация магазина в данной ситуации? 2. Как должно производиться транспортирование и хранение полукопчёных колбас?