Снижение содержания токсичных веществ в сельскохозяйственной продукции

Задание. Составьте таблицу на тему «Снижение содержания токсичных веществ в сельскохозяйственной продукции»
Проведите сравнительный анализ содержания различных вредных веществ в продукции растениеводства, способы их уменьшения для соответствия продукции требованиям стандартов
В Лекции 9 перечислены различные токсичные вещества, попадающие в организм человека с продуктами растениеводства. Для каждого токсина при помощи поиска в Интернете определите 1) продукты, в которых он чаще всего встречается, 2) вредное воздействие на организм человека, 3) способы снижения количества данного токсина в продукции растениеводства

Образец
Токсичное вещество/элемент Продукты растениводства Вредное воздействие Способы снижения количества токсин
Ртуть содержится в орехах, в какао-бобах и шоколаде нарушение настроение, сна, также астенический и астено-невротический синдромы, в единичных случаях – тремор кистей ру

угроза для внутриутробного развития плода и развития ребенка на ранних стадиях жизни регулярное внесение органических удобрений (навоза, торфа, компоста
чем выше содержание гумуса в почве, тем меньше тяжелых металлов в продукци
Свинец
Кадмий
Мышьяк
Афлатоксин В1
Дезоксиниваленол
Зеараленон
Т-2 токсин
Патулин
Охратоксин А
Цезий 137
Стронций 90