Задание: Предприятие общественного питания работает на рынке услуг более 5 лет. Руководство компании приняло решение об увеличении использования современных технологий в приготовлении и переработке сырья и полуфабрикатов. В результате доход от продаж компании вырос с 350000 тыс. руб. до 400000 тыс. руб. Прямые расходы составили 124600 руб., накладные расходы составили 180600 руб. Затраты по выплате кредита составили 15 % годовых.
Предприятие активно продвигает свой фирменный стиль на рынке. Занимается рекламой своей продукции, постоянно обновляет ассортимент продукции, изучает спрос потребителей.
Вопросы: 1. Какое решение было принято руководителем и из каких этапов оно состояло?
2. Рассчитайте годовую прибыль и сделайте вывод по расчету рентабельности от продаж.