_____________________________
6. Выбор, оформление и использование информационных ресурсов в процессе обслуживания: выбирать, оформлять и использовать информационные ресурсы, необходимые для обеспечения процесса обслуживания в организациях общественного питания; составлять и оформлять меню, карты вин и коктейлей, осуществлять консультирование потребителей.
20-25 страниц