Тема: Понятие питательной среды, виды питательных сред. Влияние состава питательных сред на жизнедеятельность микроорганизмов( с примером)
Писать по госту, примерно 8-13страниц, оригинальность не важн
Вторая тема: Ферменативная модификация белков в пищевой промышленности. Сущность, пример
Тоже 8-13 стр, по госту, оригинальность не нужна