Написать статью 3-4 стр (Аннотация, ключевые слова, + на англ языке, список литературы)
Тема " использование функциональных добавок (красители, консерванты, бактерии, клетчатка и тд любой на ВЫБОР) в технологии производства (продукт на выбор колбаса вареная, ск и тд, молочные продукты любой на ВЫБОР)
в статье указать авторов рассмотревших, предложивших данную разработку