Объём курсовой от 25 до 30 страниц , 3 главы , ВСЯ КУРСОВАЯ ДОЛЖНА БЫТЬ НАПИСАНА ОТ 3 ЛИЦА ( это важно ) , введение это актуальность темы + цель работы + задачи ( что нужно изучить , выявить , проанализировать ) + описание структуры курсовой ( в первой главе то , во второй то и так далее ) , введение максимум 2 страницы , повторюсь 3 главы и в каждой главе не больше 5 подпунктов. Первая глава - теория. Вторая глава Принципы взаимодействия службы эксплуатации номерного фонда с другими отделами гостиницы в отеле , который вы возьмёте , подпункт 2.1 во второй главе это характеристика отеля , подробная ( где находится , звездность , номерной фонд с описание и так далее ). Последний подпункт во второй главе должен быто анализ деятельности ( например анализ сайта , отзывы об этом отеле на разных сайтах , если возможно , то можно ещё сделать SWOT анализ ). Третья глава это улучшение качества обслуживания , то есть рекомендации по улучшению отеля ( не меньше 4-5 страниц ) . Заключение берём из введения , в ходе работы было выявлено ….