Оценка качества и проведение экспертизы мороженого

Я вам скидываю план курсовой, и там от вас нужна будет только вторая и третья часть курсовой . Введение и теоретическую часть я пишу сама! Нужно больше таблиц, диаграмм,рисунков 1 глава теория, возможно я сделаю ее сама,но это не точно 2 глава именно об экспертизе мороженого Листов именно всех глав должно быть 26-28, в них не входит список использованной литературы и приложения,т.е вместе с ними листов будет больше 50% ап.ру И ещё одна просьба, писать как можно более простыми словами , чтобы не было понятно что курсовую составил профессионал!