введение.
характеристика продуктов и сырья
выбор способа производства
продуктовый расчет
график организации технологических процессов
подбор и расчет технологического оборудования
график работы технологического оборудования
мойка технологического оборудования
расчет площадей производственных помещений
библиографический список
все расчеты имеются, надо собрать теоретический материал. срочно